8 cantines scolaires sur 10 proposent de la nourriture bio

Même s’il ne s’agit dans certains cas que d’offres ponctuelles, l’incursion du bio à l’école est en marche ! Parmi les produits les plus proposés : fruits, légumes et laitages. Ce qui n’est pas pour déplaire aux parents : ils sont 90 % à se déclarer favorables à plus d’alimentation biologique dans les cantines scolaires.
Source : Agence Bio, 2016